EXPERIMENTOS para abordar "El cambio, las interacciones y los materiales”



ACTIVIDAD1
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: Crema hidratante para las manos
COMPETENCIAS A DESARROLLAR EN LOS ESTUDIANTES:
Competencias para el aprendizaje permanente; para el manejo de la información, para el manejo de situaciones
- Comprensión de la capacidad de ciertos compuestos para evitar la pérdida de humedad en la piel
- Capacidad para utilizar diversos materiales para elaborar mezclas homogéneas
INDICADORES A EVALUAR EN LOS ALUMNOS:
-Uso de los materiales
- Desarrollo del experimento
- Elaboración de conclusiones
En este experimento vamos a ver cómo se puede fabricar una crema hidratante para las manos a base de gelatina.
Una de las causas de que la piel de las manos se reseque es el uso de detergentes que disuelven los componentes hidrófilos segregados por la dermis. Este hecho y la consiguiente pérdida de flexibilidad de la piel no pueden solucionarse añadiendo materiales grasos, pero pueden prevenirse y aliviarse los efectos con cremas que disminuyan la evaporación del agua a través de la piel.
Material que vas a necesitar:
• 100 ml de glicerina
• 4 gramos de gelatina
• 10 ml de agua de rosas
• unas gotas de perfume
¿Qué vamos a hacer?
Corta a trozos las láminas, dejándolas en remojo con el agua de rosas en un cazo pequeño durante una hora para que se ablanden. Pon el cazo en un baño de agua a calentar y añade la glicerina, poco a poco hasta que se haya disuelto. Si tienes un perfume (¡no hace falta que sea muy caro!) echa ahora unas gotas.
Vierte el líquido en botes de boca ancha y deja que al enfriar se forme el gel coloidal.
Usa esta crema para hidratar la piel de las manos.
NOTA: Con la receta que se presenta en esta experiencia queda una masa bastante dura, cuyo aspecto no es el que ofrecen las habituales cremas hidratantes. Para una crema más fluida hay que reducir la cantidad de gelatina (se empieza por usar la mitad) pero no es posible dar un valor definido, pues depende del gusto de quien la deba usar.


ACTIVIDAD 2
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: Volcán en erupción
COMPETENCIAS A DESARROLLAR EN LOS ESTUDIANTES:
Competencias para el aprendizaje permanente; para el manejo de la información, para el manejo de situaciones
-La de analizar los cambios y sus consecuencias
INDICADORES A EVALUAR EN LOS ALUMNOS:
-Uso de los materiales
- Desarrollo del experimento
- La actitud
- Elaboración de conclusiones
Material que vas a necesitar:
Botella de plástico de 33mL.
Vinagre.
Bicarbonato de sodio.
Pimentón.
Harina.
Agua.
¿Qué vamos a hacer?
Se llena la botella con agua hasta aproximadamente un tercio de su volumen y sobre ésta se adiciona vinagre hasta completar algo más de los dos tercios de dicha botella. Sobre esta disolución se echa una cucharada de pimentón que dará color rojo a la "lava". Ahora se coloca la botella en el interior del volcán; de tal modo que al tener lugar la reacción química la "lava" generada ascienda por el cuello de la botella y resbale por las paredes del volcán.
Para que se produzca dicha reacción se añade por la boca del volcán un par de cucharadas de bicarbonato de sodio. Al entrar en contacto este sólido con el ácido acético contenido en el vinagre tiene lugar el siguiente proceso donde se genera dióxido de carbono (gas) que "empuja" la lava hacia el exterior:
Vinagre + Bicarbonato sódico ----> Dióxido de carbono + Agua + Acetato de sodio
Completa tu experimento
Si se añade harina a la botella que contiene el vinagre se conseguirá que la lava tenga un aspecto más espumoso, siendo más espesa.
Se pueden construir volcanes muy diferentes empleando pasta de papel que una vez seca se recubrirá con una pintura plástica capaz de soportar la "lava" que no es más que una disolución acuosa. Además se usará como boca del volcán el tapón de la botella perforado; ya que así se consigue que el cierre del lugar donde va a tener la reacción (botella) sea hermético y que la "lava" tenga un único camino de avance.

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